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豆立固A跟葡萄糖酸钙内脂，石膏，‘盐卤，哪个做豆腐脑好?谢谢

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你好，石膏发苦，内脂发酸，盐卤有毒，只有使用豆立固A点浆，豆腐脑凝固结实，不易发苦不易发酸，出品率高。
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电视推荐过，用葡萄糖酸钙内脂。
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