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磷脂酶A2的磷脂酶A2用途
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1
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磷脂酶d
Cas No:
9001-87-0
磷脂酶a2
Cas No:
9001-84-7
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用于油脂食品的分解等。也可用于分解磷脂及其部分分解物。还可用于蛋黄改性,制色拉酱,色拉油。
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回答者:小九六
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磷酯酶A2厂家
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化工词典
中文名称:
磷酯酶A2
英文名称:
sPLA2 (Type III)
CAS No.:
9001-84-7
分子式:
NULL
分子量:
0
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