生物膜的结构与性质生物膜的来自结构:细胞膜主要由膜脂、蛋白质和少量糖类组成。膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型...

生物膜的结构与性质生物膜的结构:细胞膜主要由膜脂、蛋白质和少量糖类组成。膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇三种类型。有三种类型,包括:经典模型(脂质双分子、带电荷的小孔、特殊载体和酶),生物膜液态镶嵌模型(流动性、不对称性、糖脂和糖蛋白),晶格镶嵌模型(脂质运动呈小片的点状分布)。生物膜的性质:流动性(磷脂分子的脂肪酸链不饱和程度越大,脂质的相变温度越低,流动性越大);结构不对称性和半透性例题:下列成分不是细胞膜组成成分的是( )A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 磷脂 D. 糖类 E.