请问什么食物里面含色氨酸和谷氨酸多？谢谢！

含色氨酸最多的是小米，每100克含色氨酸202mg，其色氨酸含量在所有谷物中独占鳌头。 此外，牛奶、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋、鱼片等也是富含色氨酸的食物。