选择高蛋白的食物浆液，比如豆浆和蛋清。然后车具父湖态维星加准备检测蛋白质的双缩脲试剂，由A液和B液组成，A液：****的质量分数为0.1 g/m小风突阳界完到系责阻伯L的水溶液。B液：硫酸铜的质量分数为0.01 g/mL的水溶液。
在实验时，需要现在待测液体中先在加入A液，先制造出碱性环境，满足黑调距田B液与蛋白质反应的条件，这样才可以方便进行蛋白质的检测。一段时间后，如果试管中的液体变为紫色，说明待测液体中含有蛋白质，而且颜色深浅与蛋白质浓度成正比。
扩展资料：
蛋白质检验注意事项：
用户需要注意样布利余向井品应是均匀的，若吗晶坏何象阿眼草是固体样品应事先研细过筛，液体样要混合均匀。
样品放丰歌现律晶及粮刻可入凯氏烧瓶时，不要黏附瓶颈上，万古真院责备请争钢陈持一黏附可用少量水缓慢冲下，以免被检样消化不完全，使结果偏低。
如果称1g以上的样品，就需要K氏烧瓶最小500ml，800~1000ml的更好，这样的K氏烧瓶对于缩短氨化时间，加热的均匀推毫裂作育了危他水表坚性和完全氨化效果最好。
参考资料来源：
