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什么叫右旋葡萄糖?什么叫左旋葡萄糖?什么又叫木糖?
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单糖的构型(configuration):D型和L型链状结构, 一种异构体使平面偏振光的偏振面沿顺时针方向偏转,称为右旋光性物质,用+表示。另一种异构体则使平面偏振光的编振面沿逆时针编转,称左旋光性物质,用-表示。木糖是木聚糖的一个组分,木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸(或苏氨酸)的连接单位。在自然界迄今.
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