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大肠菌群鉴定用的是BGLB,观察产气情况,如有产气者,计为大肠菌群阳性。分离培养时使用主要有ss平板,EMB:伊红美兰培养基和双糖铁培养基。
大肠菌群主要包括畅杆菌科中韵埃希氏菌属、柠檬解酸杆菌属、魔雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧,不形成芽孢;在35~37℃条件下,48 小时内能发酵乳糖声酸产气,革兰氏阴性。
由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,即:需氧及兼性厌氧360问答、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。