a一亚麻酸和r一亚麻酸

α-亚麻酸是人们必须的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，其制剂也有很多医学上的治疗效果，可以预见，α-亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。
α—亚麻酸作为生长、细胞代谢及肌肉运动供能只是其功能的一部分，其更多是作为结构物质和代谢调控物质，发挥结构功能和调控功能。
r-亚麻酸 (Gamma -LionlenicAcid)作为人体所必需的脂肪酸 (维生素 -F)而受到人们的重视 ,它是食物中的亚油酸转化为人体中的前列腺素 (PG)的中间体。糖尿病、癌症、病毒感染、动脉硬化、皮肤老化等病症都与亚油酸转化为r -亚麻酸的不饱和酶 (Δ6-去饱和酶 )的活力降低有关。由于此酶活力降低抑制了PG的合成 ,影响了健康。而r -亚麻酸却能防治上述疾病 ,增强人体健康。