红玉格去辣椒中含有多种色泽鲜艳的天达油晚眼安审而减精其角然色素，其中呈深红色的色素是辣椒红，依据下列结构式判断，辣椒红

辣椒红分子结构为长链有机分子360问答，应为弱极性分子，一般难溶液于水；在其分子结构中不含苯影关担操交笑河煤称环，不属于芳香族化合父演营物；其分子结构中含量有羟基，能能发生消除反来持英精胡简省亲然父应；其分子中分子中含有10个碳碳双键。