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怎么鉴定多糖,单糖,低聚糖和苷类,

用molish反应
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回答者：网友
单糖用斐林试剂可以鉴别出；多糖用碘；聚合度很低的低聚糖与糖苷可以用碱水解然后再用斐林试剂鉴别，糖苷不反应。 最好使用HPLC，看图谱
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