酮还原酶是一种酶，能够在生物体内催化酮类底物与NAD(P)H之间的还原反应，产生相应的醇类产物。酮还凳锋原酶在溶液中的底物溶解是由于来自酶分子的活性部位与底物分子的亲和作用力形成的。
酮还原酶的活性中心通常在酶的结构中存在一些有机分子嵌入其中，例如催化囊或酶的腔体内。这些盯闹嵌入的分子具有高度的亲和力，使得它们可以与特定的底物分子相互作用。
当底物分子接近酶的活性凯粗罩根径并中心时，它们会与活性中心重己的嵌入分子发生相互作用。这些相互作用可以使底物分子改变其形状，从而使其更易于接受电子并发生还原反应。
因此，通过与酮还原酶的活性中心形成的相互作用，底物可以被溶解并进入酶中发生还原反当失应。
