芥子甙单水合物是什么，有什么用途啊？

基本信息：
中文名称 芥子甙单水合物
中文别名 黑介子苷;黑芥子硫苷酸钾一水;一水合黑芥子硫苷酸钾;
英文名称 [(E)-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]sulfanylbut-3-enylideneamino] sulfate
英文别名 2-PROPENYL-GLUCOSINOLATE;allylglucosinolate;
CAS号 64550-88-5
分子式 C10H18KNO10S2
分子量 415.47900

物化性质：
外观性状 白色至米色结晶粉末
熔点 127-130ºC

芥子甙单水合物的用途：

密封阴凉干燥避光保存。