制备MRS培养基分离乳酸菌时，柠檬酸氢二铵可用什么药品代替

这样的药品属于缓冲试剂，既有酸根又有碱性离子，而且柠檬酸和二氨都属于二价离子，所以PH范围比较大。可以用类似的二酸盐替代。