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菠萝蛋白酶在使用过程要注意: 酶制剂保存的环境、温度、一般情况下,酶制剂都应在低温环境下保存,在高温环境下,容易造成酶制剂失活。 【菠萝蛋白酶】 是一种食品添加剂,主要提取于菠萝的茎和叶子。主要用途有: 1:菠萝蛋白酶在食品用主要:用于食品烘焙、肉类嫩化、干酪的凝结。 2:菠萝蛋白酶在医药和保健品行业的应用:抑制肿瘤细胞的生长,对心血管疾病有防治缓解的作用,另外对烧伤回复能起到减少不良作用的刺激。 3:菠萝蛋白酶还有美容功效,起到美白,嫩肤。并可除去老化角质,促进皮肤新陈代谢。 广西的菠萝蛋白酶一直都不错,因为菠萝蛋白酶提取于菠萝,广西就是菠萝特产地。 如广西-南宁东恒华道,生产的菠萝蛋白酶酶活力稳定,品质方面有保证,推介你!