α-酮戊二酸的来源?

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α-酮戊二酸(α-Ketoglutaric acid),是戊二酸的两种带酮基的衍生物中的一种,白色细结晶性粉末。其盐是重要的生物化合物。

α-酮戊二酸盐是一种重要的生物化合物。它是谷氨酸脱氨基的酮酸产物,并且是三羧酸循环的中间产物。


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