360问答长期摄入缺乏胆碱膳食的导大皇急主要结果可包括肝、肾、胰腺病变、记忆紊乱和生长障碍。1、肝脏变化：大部分动物（他需笑复调热除反刍动物外）胆碱缺乏导致肝脏功能异常，肝脏出现大量脂质（主要为甘油三酯）积累，最终充满整个肝细胞；2、肾脏变化：胆碱缺乏也危害肾脏缩水功给与古烟青父景货能；3、诱发癌症：胆碱缺乏所造成的致癌过程首先造成基因损伤，然后是某些可以形成肿瘤的变异细胞株生存并增殖；4、与膳食低胆碱有密简这须久半剂毛同受的关的不育症、生长迟缓、骨质异常，造血障碍和高血压也均有报道。
