纤维二糖是纤维素的基本组成部分,那为什么纤维素水解产物是葡萄糖呢?

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由两个葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而形成的二糖,是纤维素的基本重复结构单位分子式:C12H22011纤维二糖是纤维素水解的产物,也是纤维素的基本结构单元性状:白色结晶粉末


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