盐酸组氨酸(7048-02-4)的性状： 1.本品为无色结晶或白色结晶性粉末；几乎无臭，味微咸；水溶液显酸性反应。易溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。熔点249～253℃。 2.L-组氨酸是分子中含有咪唑核的碱性氨基酸，属半必需氨基酸，是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。在生物体内经5-磷酸核糖焦磷酸和ATP合成L-组氨酸，它是组氨、尿刊二酸、肌肽等生物物质的合成前体。它具有抗溃疡作用，抑制胃运动和胃酸分泌；尚可加速红细胞、白细胞生成和铁摄入活体。
