葡萄糖有还原性吗？

葡萄糖是还原糖。还原糖指具有还原性的糖类。在糖类中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原该两往击际纸组养鱼兴指性，比如葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖等。蔗糖、淀粉、纤维素属于非还原糖，但是可以通过水解生成相应的还原性单糖。葡萄糖是自然界最广泛的单糖，甜味不如蔗糖甜。葡萄糖怕左总赶争案游是人体重要的能量广护来源，在生物学中有重要地位。