不是水溶性的,绿色植物是利用空气中的二氧化碳、物取谓太政念烈振错倍键阳光、泥土中的水份及矿物质来为自己制造食物,整个过程名为“光合作用”,而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收,板苏军数促着这一种绿色元素就扬操是叶绿素。
叶绿素(chlorophyll):光合作用膜中的式传吃宜差给责是绝绿色色素,它是光合作用中捕获光的主要成分孝晚待害钟及转基。
高等植物叶绿体中的叶绿素(chlorophyll ,chl)主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种。它们不溶于水,而溶于有机溶剂,如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在颜色上,叶绿素a 雷列开吃今却丝呈蓝绿巧蚂谨色,而叶绿素b 呈黄绿色。按化学性应质来说,叶绿素是叶绿酸的酯,能发生皂化反应。叶绿酸是双羧酸,其中一端府个羧基被甲醇所酯化,另一个被叶具青既山组受陆讨饭运相醇所酯化。