下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是

下列乳化剂中,属于固体微粒型乳化剂的是A、氢氧化铝 B、油酸钠 C、蜂蜡 D、明胶 E、苄泽
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A
来自解析:乳化剂包括:①表面活性剂类乳化剂(如油酸钠、苄泽);②天然乳化剂(明胶久么绝剧x粮粉达未字差);③固体微粒乳化剂;④辅助乳化剂(蜂蜡)。掌握“乳剂”知识点。

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