亚油酸分子式是什么

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分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸

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分子中等号表示双键,含双键的就为不饱和脂肪酸,如油酸和亚油酸;不含双键和三键的化合物为饱和脂肪酸,如花生酸。
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