某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程将a转移到马铃薯植物中．经检测，Amy在成

某科学家从细菌中分离出耐高温淀粉酶（Amy）基因a，通过基因工程将a转移到马铃薯植物中．经检测，Amy在成熟块茎细胞的细胞间隙中发现．请回答：（1）在基因工程中，a叫______，它与运载体结合前还必须经过的处理步骤是______．（2）Amy在成熟块茎细胞间隙中的发现，说明细菌的基因a已整合到图中的[______]______或[______]______结构中．（3）合成Amy的过程分为转录和翻译两大步骤，Amy合成并分泌到细胞外，定位在细胞间隙中，参与该过程的细胞器有[______]______．（4）Amy的基本组成单位是______，各组成单位间靠______相连．（5）以此图比作马铃薯块茎的缺陷细胞是该图多画了[______]______．