氯代脂肪酸甲酯和氯代棕榈油甲酯有什么区别

浓稠度高。根据查询相关公开信息显示，氯代脂肪酸甲酯的油脂浓稠度比氯代棕榈油甲酯多百分之30。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。