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乙醇酸淀粉钠和淀粉乙醇酸钠还有羟甲基淀粉钠都是一种物质吗?
如果不是,请说明他们结构不同的地方,谢谢
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回答者:网友
以羧甲基淀粉钠作比较 1、乙醇酸淀粉钠和羧甲基淀粉钠相似,只是羧甲基甲基上的一个氢原子被羟基取代; 2、将羧甲基淀粉钠上的羧基变成羟基就是羟甲基淀粉钠了;羟甲基淀粉钠一般用作代血浆。 3、而淀粉乙醇酸钠上的钠是直接和取代基连着,并没有和五元环相连。 相互交流交流,不对的地方望指正。
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