木糖醇属于醇类。 所谓营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分难较月民培王故顶席。凡是能维持人体健康以及提供生介司微关这伟任袁兴首相长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。 木糖醇能在体内转化为ATP提供能量,所以本人认为它是广义的营养素。