锂瓷锅,一先乎种高强耐热锂瓷餐饮器具,器具是用以锂辉石为主料的锂瓷坯料制做成型,经绘色,上锂瓷釉后在资高温下烧制而成,器具可以是汤煲、烧锅等多种结构形式.紫砂锅是新一代保健用锅。陶瓷锅就是有聚热的功能最适合闷烧类食物及加热均匀的特性。传热快,导热效果佳,粒毫图丝错加上锅子本身可吸收酱汁,因此只要食材本身比例正确,即可态有不错的效果。瓷锅加热时温度上升较慢,能让食物均匀且充分受热,煮出来也比较有光泽;保温又可以闷烧。