能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮的酶是（）.

辣根过氧化物酶在蔬菜作物中，辣根含量很高，纯化不复杂;碱性磷酸酶提取于小牛肠黏膜或大肠杆菌;脲酶在体内没有内源酶;β-半乳糖苷酶能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮。