抗菌肽是天然免疫系统的重要组成部分，具有广谱抗细菌、真菌、病毒及原虫活性。其作用机制主要通过破坏微生物膜结构（如阳离子肽与带负电的病原体膜结合），或干扰细胞内代谢过程（如抑制核酸/蛋白合成）。代表性AMP包括防御素、蛙皮素和LL-37。由于抗生素耐药性问题加剧，合成或工程化抗菌肽（如Pexiganan）成为抗感染治疗的新策略，但其稳定性、毒性及生产成本仍需优化。