111-61-5 (硬脂酸乙酯,Ethyl stearate)

CAS号:
111-61-5
中文名称:
硬脂酸乙酯
英文名称:
Ethyl stearate
安全信息:
分子式:
C20H40O2
分子量:
312.530406951904
简介:
中文名称:硬脂酸乙酯
英文名称:Ethyl Stearate
别名名称:十八酸乙酯
更多别名:Ethyl octadecanoate Ethyl n-octadecanoate Stearic acid ethyl ester
分 子 式:C20H40O2
分 子 量:312.53

硬脂酸乙酯(111-61-5)名称与标识符

名称

中文别名:
硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;Ethyl Stearate 硬脂酸乙酯;那格列奈;十八酸乙酯 标准品;十八烷酸乙酯;硬脂酸乙酯 USP标准品;硬脂酸乙酯(十八碳酸乙酯);硬脂酸乙酯,AR;硬脂酸乙酯,CP;硬脂酸乙酯,皂化值 180-193;硬脂酸乙酯 十八酸乙酯;硬脂酸乙酯(C18:0)标准品;硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;硬脂酸乙酯,99%;硬脂酸乙酯十八酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;
英文别名:
Ethyl stearate;Ethyl octadecanoate;Stearic Acid ethyl ester;Ethyl octadecanoate,Stearic acid ethyl ester;Octadecanoic acid ethyl ester;Ethyl n-octadecanoate;KAK-ES;NSC 8919;FEMA 3490;Radia 7185;Ethylstearat;thyl stearate;Eighteen ethyl;Octadecanoic a;Stearic acid ethyl;Octadecanoic acid, ethyl ester;Stearic acid, ethyl ester;Dicyclohexylammonium sulfate;FEMA No. 3490;C64RTC734W;MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N;C20H40O2;Ethyl stearate, 97%;AK114522;ethyl-stearate;Ethyloctadecanoate;Ethyl ocatadecanoate;E(R) degrees EEaOOo;

标识符

MDL:
MFCD00009006
InChIKey:
MVLVMROFTAUDAG-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C20H40O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22-4-2/h3-19H2,1-2H3
SMILES:
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(OCC)=O
BRN:
1788183

硬脂酸乙酯(111-61-5)物化性质

实验特性

  • LogP : 6.81100
  • PSA : 26.30000
  • 折射率 : 1.4349
  • 沸点 : 213-215 °C/15 mmHg(lit.)
  • 熔点 : 34-38 °C (lit.)
  • 闪点 : 华氏:235.4 °F
    摄氏:113 °C
  • FEMA : 3490 | ETHYL OCTADECANOATE
  • 溶解度 : Insuluble (2.9E-4 g/L) (25 ºC),
  • 颜色与性状 : 白色结晶型固体。无味或几乎无味。
  • 溶解性 : 不溶于水,溶于醇、醚。
  • 密度 : 0.862±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),

计算特性

  • 精确分子量 : 312.30300
  • 氢键供体数量 : 0
  • 氢键受体数量 : 2
  • 可旋转化学键数量 : 18
  • 同位素质量 : 312.303
  • 重原子数量 : 22
  • 复杂度 : 226
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 0
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 0
  • 共价键单元数量 : 1
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 8.9
  • 互变异构体数量 : 无
  • 表面电荷 : 0
  • 拓扑分子极性表面积 : 26.3

硬脂酸乙酯(111-61-5)安全信息

硬脂酸乙酯(111-61-5)国际标准相关数据

EINECS:
8919

硬脂酸乙酯(111-61-5)海关数据

海关编码:
2915709000
海关数据:

中国海关编码:

2915709000

概述:

2915709000. 棕榈酸及其盐和酯、硬脂酸盐、酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素:

品名, 成分含量, 用途, 硬脂酸和软脂酸的含量

Summary:

2915709000. palmitic acid and its salts and esters. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

硬脂酸乙酯(111-61-5)生产方法和用途

用途:
用于润滑剂、抗水剂及乳化剂等
食品用香料。主要用于配制腊肉类香精。
软化剂。润滑剂。抗水剂。乳化剂。

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硬脂酸乙酯(111-61-5)参考资料

Reaxys RN:
1788183
Beilstein:
1788183
PubChem CID:

硬脂酸乙酯(111-61-5) MSDS

基础信息

第一部分:化学品名称
化学品中文名称:硬脂酸乙酯;十八酸乙酯
化学品英文名称:Ethyl stearate;Ethyl octadecanoate
中文俗名或商品名:
Synonyms:
CAS No.:111-61-5
分子式:C20H40O2
分子量:312.52
第二部分:成分/组成信息
             纯化学品  混合物
             化学品名称:硬脂酸乙酯;十八酸乙酯
有害物成分含量CAS No.
第三部分:危险性概述
危险性类别:
侵入途径:吸入 食入
健康危害:工业生产中未发现不良作用,未查见职业中毒资料。
环境危害:
燃爆危险:本品可燃。
第四部分:急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水及清水彻底冲洗。
眼睛接触:立即翻开上下眼睑,用流动清水冲洗。就医。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。就医。
食入:误服者给饮足量温水,催吐,就医。
第五部分:消防措施
危险特性:遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。
有害燃烧产物:一氧化碳、二氧化碳。
灭火方法及灭火剂:尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却,直至灭火结束。灭火剂:泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
消防员的个体防护:
禁止使用的灭火剂:
闪点(℃):无资料
自燃温度(℃):引燃温度(℃):无资料
爆炸下限[%(V/V)]:无资料
爆炸上限[%(V/V)]:无资料
最小点火能(mJ):
爆燃点:
爆速:
最大燃爆压力(MPa):
建规火险分级:
第六部分:泄漏应急处理
应急处理:切断火源。戴好口罩和手套。用砂土、干燥石灰或苏打灰混合,然后收集运到空旷处焚烧。如大量泄漏,收集回收或无害处理后废弃。
第七部分:操作处置与储存
操作注意事项:密闭操作。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类、碱类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
第八部分:接触控制/个体防护
最高容许浓度:中 国 MAC:未制订标准前苏联 MAC:未制订标准美国TLV—TWA:未制订标准
监测方法:
工程控制:密闭操作。
呼吸系统防护:高浓度环境中,应该佩戴供气式呼吸器。
眼睛防护:可采用安全面罩。
身体防护:穿工作服。
手防护:戴防护手套。
其他防护:工作现场严禁吸烟。注意个人清洁卫生。
第九部分:理化特性
外观与性状:白色结晶型固体。
pH:
熔点(℃):33-35
沸点(℃):152(0.023kPa)
相对密度(水=1):0.85(35℃)
相对蒸气密度(空气=1):
饱和蒸气压(kPa):0.023(152℃)
燃烧热(kJ/mol):
临界温度(℃):
临界压力(MPa):
辛醇/水分配系数的对数值:
闪点(℃):无资料
引燃温度(℃):引燃温度(℃):无资料
爆炸上限%(V/V):无资料
爆炸下限%(V/V):无资料
分子式:C20H40O2
分子量:312.52
蒸发速率:
粘性:
溶解性:不溶于水,溶于醇、醚。
主要用途:用作软化剂。
第十部分:稳定性和反应活性
稳定性:在常温常压下 稳定
禁配物:强氧化剂、强酸、强碱。
避免接触的条件:
聚合危害:不能出现
分解产物:一氧化碳、二氧化碳。
第十一部分:毒理学资料
急性毒性:
急性中毒:
慢性中毒:
亚急性和慢性毒性:
刺激性:
致敏性:
致突变性:
致畸性:
致癌性:
第十二部分:生态学资料
生态毒理毒性:
生物降解性:
非生物降解性:
生物富集或生物积累性:
第十三部分:废弃处置
废弃物性质:
废弃处置方法:处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。
废弃注意事项:
第十四部分:运输信息
危险货物编号:
UN编号:
包装标志:
包装类别:
包装方法:
运输注意事项:储存于阴凉、通风仓间内。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、碱类等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。
RETCS号:
IMDG规则页码:
第十五部分:法规信息
国内化学品安全管理法规:化学危险物品安全管理条例 (1987年2月17日国务院发布),化学危险物品安全管理条例实施细则 (化劳发[1992] 677号),工作场所安全使用化学品规定 ([1996]劳部发423号)等法规,针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定。
国际化学品安全管理法规:
第十六部分:其他信息
参考文献:1.周国泰,化学危险品安全技术全书,化学工业出版社,1997 2.国家环保局有毒化学品管理办公室、北京化工研究院合编,化学品毒性法规环境数据手册,中国环境科学出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
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填表部门:
数据审核单位:
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