123-92-2 (乙酸异戊酯,Isoamyl acetate)

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结构式：

乙酸异戊酯MOL文件

CAS号：

123-92-2

中文名称：

乙酸异戊酯

英文名称：

Isoamyl acetate

安全信息：

分子式：

C₇H₁₄O₂

分子量：

130.184862613678

简介：

用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中，但主要用于食用香精配方中，可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。

乙酸异戊酯(123-92-2)名称与标识符

名称

中文别名：

乙酸异戊酯;乙酸异戊酯[用于分光光度测定法];醋酸异戊酯;食品级食用乙酸异戊酯;天那水稀释剂;乙酸异戊酯(Isoamyl acetate);3-甲基-1-丁醇乙酸酯;梨油;天然乙酸异戊酯;香蕉水;香蕉油;乙酸-3-甲基丁酯;乙酸3-甲基丁酯;异戊酯;醋酸異戊酯;乙酸異戊酯;醋酸3-甲基丁酯;香蕉油,醋酸戊酯;乙酸异戊酯/香蕉水;乙酸异戊酯,H20≤50 ppm(by K.F.);乙酸异戊酯,含分子筛,H20≤50 ppm(by K.F.);

英文别名：

Isoamyl acetate;Isoamylacetatemixtureofisomers;Isopentyl acetate;Acetic Acid Isoamyl Ester;Isoamyl Acetate [for Spectrophotometry];ISOAMYL ACETATE, GC STANDARD;3-methyl-1-butanol acetate;3-methyl-1-butyl acetate;3-Methylbutyl Acetate;ACETATE AMYLE;Acetic acid 3-methylbutyl ester,Isoamyl acetate;acetic acid isopentyl ester;Banana oil;FEMA 2055;femanumber2055;i-amylacetate;ISOAMYLACETAT;isomyl acetate;iso-pentyl acetate;Acetic acid-3-;PENTYL ACETATE;i-Amyl acetate;SMR001253743;isopentyl ethanoate;acetic acid, 3-methylbutyl ester;acetate de 3-methylbutyle;isoamyl ethanoate;amylacetic ester;acetic acid, isopentyl ester;beta-methyl butyl acetate;acetate d'isopentyle;MLS002454411;3-methylbutyl ethanoate;Isoamylazetat;3-methyl-but-1-yl acetate;acetate d'isoamyle;CH3C(O)O(CH2)2CH(CH3)2;Isoamyl acetate 99%, SuperDry, Water≤50 ppm (by K.F.);Isoamyl acetate 99%, SuperDry, with molecular sieves ,Water≤50 ppm (by K.F.);Isoamyl acetate, natural, 70% isoamyl acetate basis, >=97%;A0033;NSC-9260;1-Butanol, 3-methyl-, 1-acetate;SCHEMBL27086;STL280371;acetic acid-3-methylbutyl ester;CAS-123-92-2;Isopentyl acetate, 99%, cont. ca 10% other isomers;MFCD00008946;ISOAMYL ACETATE [FCC];ISOAMYL ACETATE [WHO-DD];NCGC00091500-02;ISOAMYL ACETATE [HSDB];Tox21_201257;3-Methyl-1-butanol 1-acetate;3-Methyl-1-butanol, acetate;EC 204-662-3;ISOAMYL ACETATE [MI];QSPL 103;EINECS 204-662-3;FEMA Number 2055;.beta.-Methyl butyl acetate;Isopentyl acetate, SAJ first grade, >=93.0%;Z135787824;DTXCID005453;4-02-00-00157 (Beilstein Handbook Reference);In Commercial practice amyl invariably means isoamyl, unless it is prefaced by the n-for normal;NSC 9260;Iso-amyl acetate;Amyl acetate, common;UNII-Z135787824;Isoamyl alcohol acetate;Isoamylester kyseliny octove [Czech];beta-Methylbutyl acetate;Isoamyl acetate, >=95%, FCC, FG;Isopentyl acetate, reagent grade, 98%;NCGC00091500-03;2-Methylbutyl ethanoate;CCRIS 6051;Acetic acid, isoamyl ester;BRN 1744750;AI3-00576;NCGC00091500-01;Tri Iso Amyl Acetate;AKOS000269068;Isopentyl acetate, SAJ special grade, >=98.0%;In Commercial practice amyl invariably means isoamyl, unless it is prefaced by the n- for normal;3-Methylbutyl ester of acetic acid;1-Butanol, 3-methyl-, acetate;CHEBI:31725;Q221307;3-Methyl butyl ester acetic acid;HSDB 1818;Iso Pentyl Acetate;HMS2270G21;Tox21_300373;isopentylacetate;A805166;3-Methyl-1-butanyl acetate;A0264;NSC9260;NCGC00258809-01;Amyl acetate ester;WLN: 1Y1 & 2OV1;Isopentyl acetate, analytical standard;Isoamyl acetate (natural);Flavor and Extract Manufacturers' Association No. 2055;123-92-2;DTXSID9025453;J-004996;Acetic Acid 3-Methyl-Butyl Ester;FEMA No. 2055;Acetic acid 3-methylbutyl ester;Isoamylester kyseliny octove;Isopentyl ester acetic acid;Jargonelle pear essence (Salt/Mix);Isoamyl acetate, natural, >=97%, FCC, FG;Iso Amyl Acetate;BS-19548;Isopentyl alcohol, acetate;ISOAMYL ACETATE [FHFI];Acetic acid 3-methyl-1-butyl ester;Isopentyl acetate, anhydrous, >=99%;Isopentyl acetate, LR, >=95%;NS00010166;CHEMBL42013;NCGC00254385-01;i-pentylacetate;

标识符

MDL：

MFCD00008946

InChIKey：

MLFHJEHSLIIPHL-UHFFFAOYSA-N

Inchi：

1S/C7H14O2/c1-6(2)4-5-9-7(3)8/h6H,4-5H2,1-3H3

SMILES：

CC(CCOC(=O)C)C

乙酸异戊酯(123-92-2)物化性质

实验特性

LogP : 1.59560
PSA : 26.30000
Merck : 5111
折射率 : n20/D 1.4(lit.)
水溶性 : 0.20 g/100 mL. 微溶
沸点 : 142 °C/756 mmHg(lit.)
熔点 : −78 °C (lit.)
蒸气压 : 5 mmHg ( 25 °C)
闪点 : 华氏：77 °F
摄氏：25 °C
FEMA : 2055
溶解度 : ethanol: soluble1ml/3ml, clear, colorless (60%ethanol)
颜色与性状 : 无色、有香蕉气味、易挥发的液体。[1]
溶解性 : 微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、戊醇等。[13]
密度 : 0.876 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

精确分子量 : 130.09900
氢键供体数量 : 0
氢键受体数量 : 2
可旋转化学键数量 : 4
同位素质量 : 130.09938
重原子数量 : 9
复杂度 : 86.9
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 0
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 0
共价键单元数量 : 1
疏水参数计算参考值（XlogP） : 无
互变异构体数量 : 无
表面电荷 : 0
拓扑分子极性表面积 : 26.3

乙酸异戊酯(123-92-2)安全信息

符号： GHS02
RTECS号： NS9800000
WGK Germany： 1
安全术语： 3
安全说明： S23-S25-S2-S36/37/39-S26-S16
包装等级： III
包装类别： III
风险术语： R10; R66
危险等级： 3
危险品标志： Xi
危险品运输编号： UN 1104 3/PG 3
危害声明：H226
警示性声明：P261
提示语：危险
储存条件：易燃物区域
PackingGroup： III
危险类别码： 10-66
信号词： Warning
TSCA： Yes
爆炸极限值(explosive limit)： 1-10%(V)
HazardClass： 3

乙酸异戊酯(123-92-2)国际标准相关数据

EINECS：

204-662-3

乙酸异戊酯(123-92-2)海关数据

海关编码：

2915390090

海关数据：

中国海关编码：

2915390090

概述：

2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

监管条件：

A.入境货物通关单
B.出境货物通关单

检验检疫类别：

R.进口食品卫生监督检验
S.出口食品卫生监督检验
M.进口商品检验
N.出口商品检验

Summary：

2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

乙酸异戊酯(123-92-2)生产方法和用途

方法：

用醋酸和由杂醇油中分离所得的异戊醇在硫酸催化下经酯化而成。

乙酸异戊酯存在于香蕉和可可豆中，工业上由杂醇油分离得到的戊醇为原料。先后将异戊醇和硫酸加入冰醋酸中，加热回流反应。当分馏柱顶端温度达到132℃时，即酯化完全。冷却后用水洗涤，与10%的NaOH溶液中和，再水洗至中性，最后用无水氯化钙干燥后蒸馏，收集138～143℃的馏分，即为产品。CH3COOH(CH3)2CHCH2CH2OH[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O

由乙酸和异戊醇经酯化反应而得。在乙酸和戊醇混合液中，加入硫酸进行酯化反应，然后用碳酸钠（或苛性钠）中和，用氯化钙脱水而制得粗酯，再经蒸馏精制而得成品。

用途：

用作色谱分析标准物质，萃取剂及溶剂

广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用

乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。

可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。

GB 2760～96规定为允许使用的食用香料。亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。

乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。

溶剂，铬的测定，摄影，印染，铁、钴、镍萃取剂。

生产方法：

用途

乙酸异戊酯(123-92-2)推荐厂家更多厂家(81)

公司名称	手机号/电话	联系人	QQ	询单
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乙酸异戊酯(123-92-2)参考资料

Reaxys RN：

1744750

Beilstein：

1744750

PubChem CID：

24887507

乙酸异戊酯(123-92-2) MSDS

基础信息

国标编号:	33596	CAS No.:	123-92-2
中文名称:	乙酸异戊酯	英文名称:	Isoamyl acetate
分子式:	C₇H₁₄O₂	分子量:	130.184862613678

2.对环境的影响:
一、健康危害

侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
健康危害：蒸气对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。高浓度时，则有头晕、发烧感受。脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。

二、毒理学资料及环境行为

毒性：属低毒类。
急性毒性：LD5016600mg/kg(大鼠经口)；人吸入27000～53000mg/m3×短暂，眼、鼻轻度到明显刺激；人吸入5000mg/m3×30分钟，鼻喉刺激，衰弱，头痛，胸闷。
刺激性：家兔经眼：500mg(24小时)，中度刺激。家兔经皮开放性刺激试验：500mg,轻度刺激。
亚急性和慢性毒性：兔吸入26000mg/m3，4小时/天，40天，贫血，血糖升高。猫吸入10000mg/m3,6小时/天，6天，呼吸频数，尿蛋白阳性。

危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。具有腐蚀性。
燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。

3.现场应急监测方法:
　

4.实验室监测方法:
羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》，化学工业出版社

5.环境标准:
前苏联车间空气中有害物质的最高容许浓度 200mg/m3

6.应急处理处置方法:
一、泄漏应急处理

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

二、防护措施

呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具。必要时，佩戴空气呼吸器。
眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。
身体防护：穿防静电工作服。
手防护：戴防苯耐油手套。
其它：工作现场严禁吸烟、进食和饮水。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。

三、急救措施

皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入：饮足量温水，催吐，就医。

灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。

国标编号:	33596
ＣＡＳ:	123-92-2
中文名称:	乙酸异戊酯
英文名称:	isoamyl acetate；banana oil
别名:	醋酸异戊酯；香蕉油；香蕉水
分子式:	C₇H₁₄O₂；CH₃COO(CH₂)₂CH(CH₃)₂
分子量:	130.19
熔点:	-78℃
密度:	相对密度(水=1)0.88；
蒸汽压:	25℃
溶解性:	不溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化
稳定性:	稳定
外观与性状:	无色透明液体，有类似香蕉的气味
危险标记:	7(易燃液体)
用途:	用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业

2.对环境的影响: 一、健康危害侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。健康危害：蒸气对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接触后出现咳嗽、胸闷、疲乏、限烧灼感。高浓度时，则有头晕、发烧感受。脉速、心悸、头痛、耳鸣、震颤、恶心、食欲丧失。可引起皮肤干燥、皮炎、湿疹。二、毒理学资料及环境行为毒性：属低毒类。急性毒性：LD5016600mg/kg(大鼠经口)；人吸入27000～53000mg/m3×短暂，眼、鼻轻度到明显刺激；人吸入5000mg/m3×30分钟，鼻喉刺激，衰弱，头痛，胸闷。刺激性：家兔经眼：500mg(24小时)，中度刺激。家兔经皮开放性刺激试验：500mg,轻度刺激。亚急性和慢性毒性：兔吸入26000mg/m3，4小时/天，40天，贫血，血糖升高。猫吸入10000mg/m3,6小时/天，6天，呼吸频数，尿蛋白阳性。危险特性：易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。具有腐蚀性。燃烧(分解)产物：一氧化碳、二氧化碳。 3.现场应急监测方法: 　 4.实验室监测方法: 羟肟酸比色法《化工企业空气中有害物质测定方法》，化学工业出版社 5.环境标准: 前苏联车间空气中有害物质的最高容许浓度 200mg/m3 6.应急处理处置方法: 一、泄漏应急处理迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿消防防护服。尽可能切断泄漏源，防止进入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。也可以用不燃性分散剂制成的乳液刷洗，洗液稀释后放入废水系统。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容；用泡沫覆盖，降低蒸气灾害。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。二、防护措施呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴自吸过滤式防毒面具。必要时，佩戴空气呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。身体防护：穿防静电工作服。手防护：戴防苯耐油手套。其它：工作现场严禁吸烟、进食和饮水。工作毕，淋浴更衣。注意个人清洁卫生。三、急救措施皮肤接触：脱去被污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入：饮足量温水，催吐，就医。灭火方法：喷水冷却容器，可能的话将容器从火场移至空旷处。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。