4151-33-1 (丙酮酸钾,Pyruvic Acid Potassium Salt)

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结构式：

丙酮酸钾MOL文件

CAS号：

4151-33-1

中文名称：

丙酮酸钾

英文名称：

Pyruvic Acid Potassium Salt

分子式：

C₃H₃KO₃

分子量：

126.152422189713

简介：

丙酮酸钾，英文名是Potassium pyruvate，是一种化学物质，化学式为C3H3KO3。

丙酮酸钾(4151-33-1)名称与标识符

名称

中文别名：

丙酮酸钾;

英文别名：

Pyruvic acid, potassium salt;Potassium pyruvate;2-oxo-propanoicacipotassiumsalt;2-Oxopropionic acid potassium salt;Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt;EGHYT PYRUVATE;Einecs 223-978-2;Kaliumpyruvat;Propanoicacid, 2-oxo-, potassium salt (9CI);Pyruvic acid, potassium salt (8CI);Pyruvic Acid Potassium Salt;Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt (1:1);A825575;4151-33-1;AMY25673;CS-0155155;JKVUQLWTIZFTMF-UHFFFAOYSA-M;SY280245;AKOS015901674;DTXSID50884039;MFCD00053313;SCHEMBL148220;H10783;Potassiumpyruvate;NS00083813;FT-0655514;potassium;2-oxopropanoate;AKOS015960465;potassium 2-oxopropanoate;DTXCID701023511;Potassium Pyruvate;2-Oxopropanoic Acid Potassium Salt;;

标识符

MDL：

MFCD00053313

InChIKey：

JKVUQLWTIZFTMF-UHFFFAOYSA-M

Inchi：

1S/C3H4O3.K/c1-2(4)3(5)6;/h1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1

SMILES：

[K+].[O-]C(C(C)=O)=O

丙酮酸钾(4151-33-1)物化性质

实验特性

LogP : -1.67470
PSA : 57.20000
沸点 : 165 °C at 760 mmHg
闪点 : 54.3 °C
颜色与性状 : 白色结晶粉末

计算特性

精确分子量 : 125.97200
氢键供体数量 : 0
氢键受体数量 : 3
可旋转化学键数量 : 1
同位素质量 : 125.972
重原子数量 : 7
复杂度 : 88.2
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 0
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 0
共价键单元数量 : 2
疏水参数计算参考值（XlogP） : 无
互变异构体数量 : 2
表面电荷 : 0
拓扑分子极性表面积 : 57.2A^2

丙酮酸钾(4151-33-1)安全信息

RTECS号： TE5000000
安全术语： 8
安全说明： S26; S27; S36/37/39; S45
包装等级： II
包装类别： II
风险术语： R23/24/25; R34
危险等级： 8
危险品标志： T C
危险品运输编号： UN 1776 8/PG 2

丙酮酸钾(4151-33-1)国际标准相关数据

EINECS：

223-978-2

丙酮酸钾(4151-33-1)海关数据

海关编码：

2918300090

海关数据：

中国海关编码：

2918300090

概述：

2918300090 其他含醛基或酮基不含其他含氧基羧酸（包括酸酐、酰卤化物、过氧化物和过氧酸及该税号的衍生物）. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:无最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

Summary：

2918300090 other carboxylic acids with aldehyde or ketone function but without other oxygen function, their anhydrides, halides, peroxides, peroxyacids and their derivatives。Supervision conditions:None。VAT:17.0%。Tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:6.5%。General tariff:30.0%

丙酮酸钾(4151-33-1)生产方法和用途

用途：

用作医药的原料和食品添加剂

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