68917-73-7 (小麦胚芽油,2-Amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone)

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结构式：

小麦胚芽油MOL文件

CAS号：

68917-73-7

中文名称：

小麦胚芽油

英文名称：

2-Amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone

分子式：

C₁₀H₁₃NO

分子量：

163.216322660446

简介：

小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油，它集中了小麦的营养精华，富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分，是宝贵的功能食品，具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠，已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌，减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着；抗氧化作用，减少过氧化脂质生成，促进皮肤保湿功能，使皮肤润泽，延缓衰老；促进新陈代谢和皮肤更新，抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕；调解血脂，软化血管，预防动脉硬化、高血压、中风的作用。

小麦胚芽油(68917-73-7)名称与标识符

名称

中文别名：

小麦胚芽油;小麦胚芽粉;小麦胚芽油基础油;小麦油;亚临界低温萃取小米糠油工艺及收益分析;

英文别名：

wheat germ oil;Wheat gern oil;2-amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone;FELBQYNPFRNICF-UHFFFAOYSA-N;9005-40-7;68131-73-7;1241940-73-7;CID 158007202;68917-73-7;193098-40-7;350590-73-7;

标识符

InChIKey：

JTKYCUVENBFCFP-UHFFFAOYSA-N

Inchi：

1S/C10H13NO/c1-2-8-3-5-9(6-4-8)10(12)7-11/h3-6H,2,7,11H2,1H3

SMILES：

O=C(CN)C1C=CC(=CC=1)CC

小麦胚芽油(68917-73-7)物化性质

实验特性

颜色与性状 : 微黄色透明油状液体。
密度 : 0.93 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

精确分子量 : 3379.0298901g/mol
氢键供体数量 : 1
氢键受体数量 : 2
可旋转化学键数量 : 3
同位素质量 : 3377.0231805g/mol
重原子数量 : 12
复杂度 : 148
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 7
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 7
共价键单元数量 : 7
疏水参数计算参考值（XlogP） : 1.5
拓扑分子极性表面积 : 43.1

小麦胚芽油(68917-73-7)安全信息

RTECS号： RJ3725000
WGK Germany： 3

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