68917-73-7 (小麦胚芽油,2-Amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone)

CAS号:
68917-73-7
中文名称:
小麦胚芽油
英文名称:
2-Amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone
分子式:
C10H13NO
分子量:
163.216322660446
简介:
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌,减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着; 抗氧化作用,减少过氧化脂质生成,促进皮肤保湿功能,使皮肤润泽,延缓衰老;促进新陈代谢和皮肤更新,抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕;调解血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风的作用。

小麦胚芽油(68917-73-7)名称与标识符

名称

中文别名:
小麦胚芽油;小麦胚芽粉;小麦胚芽油基础油;小麦油;亚临界低温萃取小米糠油工艺及收益分析;
英文别名:
wheat germ oil;Wheat gern oil;2-amino-1-(4-ethylphenyl)ethanone;FELBQYNPFRNICF-UHFFFAOYSA-N;9005-40-7;68131-73-7;1241940-73-7;CID 158007202;68917-73-7;193098-40-7;350590-73-7;

标识符

InChIKey:
JTKYCUVENBFCFP-UHFFFAOYSA-N
Inchi:
1S/C10H13NO/c1-2-8-3-5-9(6-4-8)10(12)7-11/h3-6H,2,7,11H2,1H3
SMILES:
O=C(CN)C1C=CC(=CC=1)CC

小麦胚芽油(68917-73-7)物化性质

实验特性

  • 颜色与性状 : 微黄色透明油状液体。
  • 密度 : 0.93 g/mL at 25 °C(lit.)

计算特性

  • 精确分子量 : 3379.0298901g/mol
  • 氢键供体数量 : 1
  • 氢键受体数量 : 2
  • 可旋转化学键数量 : 3
  • 同位素质量 : 3377.0231805g/mol
  • 重原子数量 : 12
  • 复杂度 : 148
  • 同位素原子数量 : 0
  • 确定原子立构中心数量 : 0
  • 不确定原子立构中心数量 : 7
  • 确定化学键立构中心数量 : 0
  • 不确定化学键立构中心数量 : 7
  • 共价键单元数量 : 7
  • 疏水参数计算参考值(XlogP) : 1.5
  • 拓扑分子极性表面积 : 43.1

小麦胚芽油(68917-73-7)安全信息

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