8015-91-6 (桂皮油,Cinnamon Bark Oil)

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结构式：

桂皮油MOL文件

CAS号：

8015-91-6

中文名称：

桂皮油

英文名称：

Cinnamon Bark Oil

安全信息：

分子式：

C₇H₈N₂O₂

分子量：

152.150621414185

简介：

香辛料。我国周朝即已使用。主要用作肉类烹饪用调味料，亦用于腌渍、浸酒及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。其用量视需要而定。亦为制五香粉的主要原料之一。也可用于提取精油。

桂皮油(8015-91-6)名称与标识符

名称

中文别名：

桂皮油;肉桂叶精油;【斯里兰卡】桂叶油桂叶精油 Cinnamon Leaf Oil;肉桂油;斯里兰卡桂皮油;肉桂油,锡兰型;肉桂叶油;肉桂叶油桂油;决明子油;肉桂油/桂皮油/肉桂叶油/桂油/CINNAMON LEAF OIL;

英文别名：

Cassia oil;Cinnamon oil;Cinnamon Leaf Oil;CinnaMon bark oil;Cinnamomum;Cinnamomum zeylanicum;CINNAMON BARK OIL, CEYLON TYPE;CINNAMON LEAF OIL, CEYLON;CINNAMON OIL, CEYLON TYPE, NATURE IDENTICAL;CINNAMON OIL, IMITATION;CASSIA;FEMA 2291;Q63391939;Pyridine, 3,5-dimethyl-2-nitro-;DB-286203;DTXSID801346881;8015-91-6;3,5-Dimethyl-2-nitropyridine;SCHEMBL15078307;65169-41-7;

标识符

MDL：

MFCD00130805

InChIKey：

AVLLRPYTPHITGW-UHFFFAOYSA-N

Inchi：

1S/C7H8N2O2/c1-5-3-6(2)7(8-4-5)9(10)11/h3-4H,1-2H3

SMILES：

[O-][N+](C1C(C)=CC(C)=CN=1)=O

桂皮油(8015-91-6)物化性质

实验特性

折射率 : n20/D 1.5330
n20/D 1.535
沸点 : 194-234 °C
闪点 : 华氏：188.6 °F
摄氏：87 °C
FEMA : 2292 | CINNAMON LEAF OIL
颜色与性状 : 它呈黄色半固体状油脂。
光学活性 : [α]/D -2 to +2°, neat
密度 : 1.041 g/mL at 25 °C
1.050 g/mL at 25 °C

计算特性

精确分子量 : 152.058577502g/mol
氢键供体数量 : 0
氢键受体数量 : 3
可旋转化学键数量 : 0
同位素质量 : 152.058577502g/mol
重原子数量 : 11
复杂度 : 155
同位素原子数量 : 0
确定原子立构中心数量 : 0
不确定原子立构中心数量 : 0
确定化学键立构中心数量 : 0
不确定化学键立构中心数量 : 0
共价键单元数量 : 1
疏水参数计算参考值（XlogP） : 1.7
拓扑分子极性表面积 : 58.7Å²

桂皮油(8015-91-6)安全信息

桂皮油(8015-91-6)国际标准相关数据

EINECS：

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