宝藿苷Ⅰ4H-1-Benzopyran-4-one,2-(2,4-dihydroxyphenyl)-2,3-dihydro-5,7-dihydroxy-8-(3-methyl-2-buten-1-yl)-,(2S)-
快速询单 别名：宝藿苷Ⅰ;苦参新醇 G;勒奇黄烷酮 G;里查酮G 基本信息
LogP：3.72420 PSA：107.22000 折射率：1.663 沸点：639.6°C at 760 mmHg 蒸气压：0.0±2.0 mmHg at 25°C 闪点：231.4°C 溶解度：几乎不溶 (0.017 g/L) (25 ºC), 颜色与性状：Powder 密度：1.384±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr), 简介
宝藿苷Ⅰ是由大豆花、白蔹等植物中提取得到的一种新型植物色素。它具有红棕色的颜色和良好的稳定性，被广泛应用于食品、饮料、化妆品和药物等领域。 在食品中，宝藿苷Ⅰ可作为天然的颜色剂和抗氧化剂，用于调节食品的味道和颜色，同时增强其抗氧化能力。此外，它还具有控酸性和增加食品的浓度的作用，可以用作食品的保质剂。 在饮料中，宝藿苷Ⅰ可以为饮品添加红棕色的颜色和美味的口感，提高产品的吸引力和口感，同时也具有抗氧化能力，有益于维持人类身体的健康状况。 在化妆品领域中，宝藿苷Ⅰ被广泛应用于彩色护肤品、口红等产品中，可为这些产品添加鲜艳的颜色和美味的香气，同时也有抗氧化作用，有助于保护皮肤细胞免受氧化物损害。 此外，宝藿苷Ⅰ还被用于制备药物，如维生素C、抗癌药等，它具有防止肝损伤和减缓衰老的功效，因此有潜力成为重要的药物原料。 总之，作为一种新型植物色素，宝藿苷Ⅰ在食品、饮料、化妆品和药物领域中…… 了解化合物详情 
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![4H-1-苯并吡喃-4-酮，2,3-二氢-3,5,7-三羟基-2-[4-羟基-3-（3-甲基-2-丁烯-1-基）苯基]-8-（3-甲基-2-丁烯-1-基）-，（2R，3R）-结构式](http://hg.y866.cn/compound/lib/scimg/cas/150/126026-21-9.png "4H-1-苯并吡喃-4-酮，2,3-二氢-3,5,7-三羟基-2-[4-羟基-3-（3-甲基-2-丁烯-1-基）苯基]-8-（3-甲基-2-丁烯-1-基）-，（2R，3R）-结构式")
![4H-1-苯并吡喃-4-酮，2,3-二氢-5-羟基-8-甲基-7-[（3-甲基-2-丁烯基）氧基]-2-苯基-，（S）-（9CI）结构式](http://hg.y866.cn/compound/lib/scimg/cas/150/101959-24-4.png "4H-1-苯并吡喃-4-酮，2,3-二氢-5-羟基-8-甲基-7-[（3-甲基-2-丁烯基）氧基]-2-苯基-，（S）-（9CI）结构式")
