落叶松醌1,4-Phenanthrenedione,4b,5,6,7,8,8a,9,10-octahydro-3,10-dihydroxy-4b,8,8-trimethyl-2-(1-methylethyl)-,(4bS,8aS,10S)-
快速询单 别名:落叶松醌 基本信息
LogP:3.50010 PSA:74.60000 折射率:1.564 沸点:469.3±45.0 °C at 760 mmHg 熔点:212-214 ºC 蒸气压:0.0±2.6 mmHg at 25°C 闪点:251.7±25.2 °C 溶解度:Insuluble (5.0E-3 g/L) (25 ºC), 颜色与性状:Yellow powder简介
落叶松醌是一种常见的中国传统调料,主要由白糖、薄荷和姜制成。它有着独特的口感和香气,是一道古老的中华美食文化的重要组成部分。在制作过程中,一般将白糖熬煮成糖浆,加入薄荷和姜,并经过精心调配后即可得到美味的落叶松醌。它被广泛应用于甜品、糕点、甜品等各种甜食中,也是中国传统饮食中的经典之一。总之,落叶松醌不仅是一种独特的调料,更是中华文化中的重要成果。 了解化合物详情