罗汉果苷 III

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罗汉果苷 III
Mogroside III
CAS No.: 130567-83-8 分子式:C48H82O19 分子量:963.15328 植物源: 罗汉果 PubChem CID: 24720988
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别名:罗汉果苷 III;罗汉果甙 III;罗汉果苷III 对照品;罗汉果甜苷 III;罗汉果苷III
基本信息
LogP:-1.05600 PSA:318.37000 沸点:1048.3±65.0 °C at 760 mmHg 熔点:No data available 闪点:587.8±34.3 °C 颜色与性状:Powder 密度:1.40
简介
Mogroside III 是一种三萜糖苷,是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化,抗糖尿病和抗癌活性。
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