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爪蟾肽

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爪蟾肽
Xenopsin
CAS No.： 51827-01-1 分子式：C47H73N13O10 分子量：980.163630247116 多肽： 神经肽Y及其类似物 PubChem CID： 11766461
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别名：非洲爪蟾肽;爪蟾降压肽;爪蟾肽
基本信息
LogP：3.59260 PSA：365.02000 沸点：No data available 熔点：No data available 闪点：No data available 溶解度：微溶 (5.2 g/L) (25 ºC), 颜色与性状：No data available 密度：1.43±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
简介
爪蟾肽（Chitinase）是由爬行类动物体内分泌的一种多功能蛋白。它是一种重要的消化酶，也是一种免疫反应素。爪蟾肽能够降解甲壳虫外层细胞壁中含有β-1,4-戊糖醛苷（Glycosidic bonds）所构成的Chitin链，进而促进消化吸收。 爪蟾肽还具备抗病毒作用和免疫调节功能。在体外实验中，爪蟾肽能够诱导淀粉样物质的水解，从而抑制病毒在细胞内合成蛋白。另外，爪蟾肽还可以抑制多种病毒在体内的复制过程。 在实际应用中，爪蟾肽已被广泛应用于食品、生物技术和药物领域。例如，在食品生产中，可以用来降解食材中的纤维素，提高食品的可口性。在生物技术领域，用来制造人造血管和其他组织工程；在药物领域，被用于治疗肺结核等疾病。此外，爪蟾肽还被研究用于制备抗炎、抗菌等新型药物。 总之，爪蟾肽是一种多功能的生物大分子，对于食品工业和医疗保健行业具有广泛应用前景。
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