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食品级柠檬酸钾（枸橼酸钾）食品添加剂

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食品级柠檬酸钾（枸橼酸钾）食品添加剂
tripotassium citrate
CAS No.： 866-84-2 分子式：C6H8KO7 分子量：231.221823692322 PubChem CID： 329769721
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别名：柠檬酸钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;柠檬酸三钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾);食品级柠檬酸钾（枸橼酸钾）食品添加剂;柠檬酸钾,柠檬酸三钾;原材料柠檬酸钾;无水柠酸三钾,无水柠檬酸钾工厂;柠檬酸钾，医药级,纯度:>99%
基本信息
LogP：-5.25260 PSA：140.62000 溶解度：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 浓度：1 M in H2O 颜色与性状：无色结晶或白色结晶性粉末。 PH值：8.0-9.5 (25℃, 1M in H2O) 密度：1.187
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