1,3-二咖啡酰奎宁酸

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1,3-二咖啡酰奎宁酸
Cynarin
CAS No.: 30964-13-7 分子式:C25H24O12 分子量:516.451 植物源: 旋覆花 金银花 千里光 积雪草 苍耳 API: Cynarine PubChem CID: 329770082
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别名:朝鲜蓟;洋蓟素;洋蓟酸;菜蓟素;朝蓟素;朝鲜蓟酸 1,5;朝鲜蓟酸1,3;1,3-二咖啡酰奎宁酸;1,5-二咖啡酰奎宁酸;1, 5-O-二咖啡酰奎宁酸;1,3-O-二咖啡酰奎宁酸;1,3-二咖啡酰奎宁酸(P)(AHPVerified);1,5-二咖啡酰奎宁酸 植物提取物,标准品,对照品;1,5-二咖啡酰奎宁酸对照品;朝鲜蓟提取物;1,3-O-二咖啡酸酰奎宁酸;1,5-二咖啡酰奎宁酸(标准品);朝鲜蓟酸
基本信息
LogP:1.02960 PSA:211.28000 折射率:1.719 沸点:819.9 °C at 760 mmHg 熔点:225-227° 闪点:278.1 °C 溶解度:methanol: soluble5mg/mL, clear, light yellow to yellow 颜色与性状:No data available 比旋光度:D25 -59° (c = 2 in methanol)
简介
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,是菊科多年生草本植物。原产地中海沿岸,是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以意大利栽培最多。19世纪由法国传入中国上海。中国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加(超市中菜名为Artichoke),罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需要,中国台湾省有较大面积种植,产品供出口创汇。朝鲜蓟以花蕾供食,叶柄经软化栽培后可煮食。
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