乙酰色氨酸（Acetyltryptophan）是一种含有乙酰基的氨基酸衍生物，作为营养补充剂在保健品市场中备受关注。它由色氨酸通过乙酰化作用生成，这种处理能够提高其生物利用度和稳定性，从而更有效地被人体吸收利用。研究表明，乙酰色氨酸能够促进神经递质5-羟色胺的合成，进而改善睡眠质量和情绪状态，对于压力大、焦虑的人群尤为适用。此外，它还具有抗氧化作用，有助于缓解疲劳，提高身体机能。在使用过程中，建议遵循推荐剂量，并结合健康的生活方式以达到最佳效果。

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