阿力甜（Alitame）是一种新型的高甜度食品添加剂，具有极高的甜度和低热量的特点。它是由联苯甲酰胺衍生物经过特定化学反应合成而来，甜度大约是蔗糖的2000倍，且几乎不含卡路里。其分子结构独特，不易被人体代谢吸收，因此不会引起血糖波动，适用于糖尿病患者及减肥人士使用。阿力甜在食品工业中广泛应用于饮料、糖果、口香糖等产品中，可以有效提升产品的口感和品质，同时保持低热量和健康属性。此外，阿力甜还具有良好的稳定性和耐热性，在多种加工条件下仍能保持其甜度和稳定性。

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