茴香素 (Anisatin)
茴香素(Anisatin)是一种芳香族化合物,主要由对甲氧基苯甲醛与异硫氰酸酯反应生成。它具有独特的香甜香气,广泛应用于食品、化妆品和香水行业作为调味剂或香精原料。在使用过程中,茴香素展现出卓越的溶解性和稳定性,能够轻易融入各种介质中而不影响其香味特性。此外,由于其温和的安全性,茴香素也被认为是孕妇可安全使用的成分之一。需要注意的是,在应用时应遵循相关法规和指导原则以确保产品的合规性与安全性。
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Anisatin
Anisatin
5230-87-5
C15H20O8
328.32
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