黄色镰刀菌素（Aurofusarin）是一种天然色素，来源于某些真菌的代谢产物。这种化合物具有鲜艳的黄色，在生物化学和显色实验中有着广泛的应用价值。黄色镰刀菌素因其独特的物理化学性质，被用作微生物学中的染料指示剂，特别适用于细胞壁成分的研究，帮助观察和分析细菌和其他微生物细胞结构的变化。此外，由于其良好的稳定性和较低的毒性，它在食品、化妆品及纺织行业中也被作为天然着色剂使用，为相关产品增添了自然美感的同时，也提高了产品的市场竞争力。

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