西托糖苷（Daucosterol）是一种天然存在于植物体内的固醇类化合物，主要在根茎部位含量较高。它属于环戊烷多氢菲的衍生物，在化学结构上与胆固醇类似，但具有更广泛的生理功能和应用前景。作为一种重要的次生代谢产物，西托糖苷不仅参与植物细胞膜结构的构建，还对调节细胞信号传导、抗氧化应激等生命过程起着关键作用。近年来的研究表明，西托糖苷可能在促进健康方面发挥潜在价值，如增强免疫系统功能、抗炎和抗癌等，未来可应用于功能性食品开发、医药领域及护肤品中，为人们带来更多的健康益处。

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