半乳糖（Galactopyranose）是一种环状的糖分子，属于吡喃糖的一种。它是通过半乳糖经过异构化反应形成的五元环化合物。作为多糖和寡糖的基本结构单元之一，半乳糖广泛存在于自然界中，并且在生物体内发挥着重要的功能。在化学合成领域，它能够用作多种药物、食品添加剂以及精细化学品的中间体，在医药、食品等多个行业具有广泛应用前景。该物质通常以纯品形式供应给相关研究机构和企业用于进一步实验或开发新的产品。

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