橘皮素（Tangeretin）是从柑橘类水果中提取的一种天然黄酮类化合物，具有显著的抗氧化、抗炎和抗癌特性。在化学结构上，它属于异黄酮类物质，含有多个羟基以及一个糖基团。作为一种高效成分，橘皮素被广泛应用于食品添加剂、保健品及化妆品领域。研究表明，它可以有效抑制多种细胞增殖并诱导癌细胞凋亡，尤其对于乳腺癌和肺癌具有潜在的治疗作用。此外，在抗炎方面，橘皮素能够减轻炎症反应，改善心血管健康，并可能对糖尿病等代谢性疾病有一定的辅助治疗效果。 在使用过程中应注意其安全性与剂量控制，避免与其他药物发生不良相互作用。目前市场上已有多款含有橘皮素的产品上市，为消费者提供了多样化的选择。

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