折仑诺（Zearalanol）是一种化学物质，学名为黄曲霉毒素M1类似物。它属于类雌激素化合物，在自然界中主要由镰刀菌属真菌产生，并常见于被污染的谷物和饲料中。在食品工业领域，尤其需要注意折仑诺的存在，因为它的摄入可能会对人体内分泌系统产生干扰作用。作为一种合成化学物质，其具有一定的生物活性，在实验室研究中可用于雌激素受体检测或其他相关生物学实验。 折仑诺因其结构与雌激素相似而具备类似活性，常用于科研领域进行相关性探索和分析。然而，在食品、饲料以及其他消费品中应尽量避免其存在，以免对人体健康造成潜在风险。在使用或处理含有该物质的样品时，请务必采取适当的安全防护措施，并遵循相关法律法规要求。

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