大家一定都听过维生素B2，那么大家知道它的另一个名称叫核黄素吗？今天，小编准备了相关的资料，大家一起来科普一下吧！

  维生素B2（化学式：C17H20N4O6，式量376.37）又叫核黄素，可微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。它是体内黄酶类辅基的组成部分，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）在碱溶液中加热可被破坏。

  小编在这里补充一下，维生素B2可以通过服用维生素B2片来获得，那么同时也可以通过多吃鸡蛋、豆类食品等，多喝牛奶、豆浆进行食物补充哦！

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  关于核黄素（维生素B2)的详细物化性质，请参考960化工词典收录的词条：核黄素。