摘要: 提供了一种柠檬酸三乙酯的合成方法,以柠檬酸和无水乙醇为原料,以固定化脂肪酶为催化剂,以分子筛为吸水剂,进行酯化反应。该酶催化剂无腐蚀性,简化了后处理工艺;产品产率高,质量好;以分子筛吸水代替传统工艺乙醇带水,节省了大量的乙醇,降低了生产成本。该反应条件温和,工艺简单,适合工业化生产。
胡媛;李士桥;孙建华;熊媛媛
蚌埠丰原医药科技发展有限公司
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